12 Eylül 2015 Genişletilmiş İstişare Toplantısı
Genişletilmiş İstişare Toplantısı 12 Eylül 2015 tarihinde Mersin' de gerçekleştirilecektir. ...
20.08.2015
Devamı
 
Duyuru : GİAF Genel Kurulu
Güney ve Güneydoğu Genç İş Adamları Federasyonu (GİAF) olağanüstü Genel kurul toplantısı 6 Aralık 2014 cumartesi günü, saat:16:00'da TİTANİC DELUXE HOTEL BELEK-ANTALYA'da yapılacaktır. Çoğunluk sağlanamadığı taktirde 2. Toplantı 13 Aralık 2014 tarihinde aynı yerde ve saatte ekli gündem ile yapılacaktır.

1- Açılış ...
09.12.2014
Devamı
 
Haftanın Yorumu - Erhan ÖZMEN
GERİ GİT
 
TRUEFOOD geleneklerimize sahip çıkıyor… 17-10-2009
   
Şimdi tam mevsimi geleneksel yiyeceklerimizi kış sofralarımıza hazırlamanın.
Gerçi her şeyi her mevsim bulabiliyorsak da geleneksel yanımız, damak zevkimiz salçalar, kuruluklar, turşular hazırlamamıza mani olamıyor.


Yine balkonlarda asılı kuruluklar, teraslardaki salçalar sonbaharın geldiğini haber veriyor bize.


Dünya değiştikçe günlük yaşam hızlanıyor ve hızlanan yaşama paralel olarak bir zamanlar evlerimizde annelerimizin, anneannelerimizin yaptığı salçalar, şıralar, kuruluklar, sucuklar, yoğurtlar artık mutfaklarımıza hazır geliyor. Doğal olarak mutfağımıza bunları hazır getirenler üreticiler bir sektör oluşturdu. Geleneksel ürün sektörü.


AB ile katılım müzakerelerine başladıktan sonra “AB kokoreç yememize bile karışıyor” diyerek duygusal yanımızla ülkede neredeyse kıyameti koparmıştık.


Oysa AB’nin insan sağlığı ve güvenliğini tehdit etmediği ve hijyen koşullarına uygun olduğu sürece geleneksel ürünlerin üretim ve tüketiminin yasaklanması söz konusu değildir.


Üstelik değişen ve hızlanan dünya düzeninde geleneksel ürün sektöründe yer edinmeye çalışan üreticinin önemli bir pazara sahip geleneksel ürününü satabilmesi için bu standartlara uyması şart.


İşte bu standartlar nedir? Üreticinin ve tüketicinin geleneksel gıda algısı nedir? Geleneksel ürün üreticisi KOBİ’nin sorumlulukları nedir? Gelenekselliğimizden vazgeçmeden nasıl daha kaliteli ve sağlıklı üretim gerçekleştirebiliriz? soruları çerçevesinde TRUEFOOD projesi oluşturulmuş.


TRUEFOOD (Gerçek Gıda) projesi 10 AB üyesi ülkenin (İtalya, Fransa, Danimarka, Çek Cumhuriyeti, İspanya, Portekiz, Yunanistan, Avusturya) Gıda Federasyonlarının ve Türkiye’den SETBİR’in (Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği) üye olduğu “Genişletilmiş Avrupa Güvenliği” Konsorsiyumu tarafından yürütülüyor.


TRUEFOOD’da hedef geleneksel gıda ürünlerini AB standartlarında üreterek ürünün kalitesini ve güvenirliliğini artırmak. Bu hedefle de araştırma, yayın, tanıtım ve eğitim faaliyetleri gerçekleştirmek.


Bu eğitim seminerlerinden biri de dün yani 16 Ekim Dünya Gıda Günü’nde Gaziantep’te gerçekleştirildi.


SETBİR ve TUSAF (Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu) işbirliğinde düzenlenen seminer, geleneksel gıdalarımızın üretim şartlarının iyileştirilmesi, yenilikler konusunda KOBİ’lerin ihtiyaçlarının saptanması ve bu doğrultuda yapılması gerekenler konusunda katılımcılar açısından oldukça verimliydi.


Seminerde öğrendik ki AB geleneksel tatlarımızı tüketmemizi engellemiyor aksine daha kaliteli geleneksel ürünler tüketmemiz hatta bu ürünleri dış pazara sunmamız konusunda destekliyor.


İyi hafta sonları…


***


Başkalarına imrenme, çok kimseler var ki senin hayatına imreniyorlar. MEVLANA

GERİ GİT


Önceki Yazılar
• İtalyan zeytinyağı kuzum!
• Anneler Günü
• Anadolu’nun liderlerinde de lider şehir Gaziantep
• Ekonomide moral yükseltme çalışmaları
• Yeter ki yatırım yapın paketi
• Gaziantep forsu
• Gaziantep ekmek ihraç edecek
• İnşaat sektörü güven endeksindeki düşüş, fırsatları görmeyi engelliyor
• Nevruz ekonomisi
• Coğrafi işaret yerelliğin dünya ile buluşmasıdır
• Dualarımız ne zaman kabul olur
• Krizin etkisi 1, dedikodusu 5 etkiler…
• KADININ YAŞAM HAKKI
• Merkezsel gelişmeler
• Haydi Kadınlar İşe' kampanyası
• Cumhurbaşkanlığı Sarayında Milli meselemizi görüştük..
• Hedeflerimizde revizyon gerekiyor
• SABAH ta 10 yıl...
• 2015 ekonomisi nasıl şekillenir?
• TÜGİK İŞ ZIRVESI
• Enerjimiz yükseliyor
• Trafikte Zeki Müren ve Suriye plakalı araçlar
• Hikaye başlıyor
• Aman petrol, canım petrol
• Esnaflık ve sanatkarlık
• Suriyeliler ile çalışmak
• Gaziantep nerede?
• ÜRGÜP VE BUĞDAY
• Yeni bir hikaye yazmalıyız
• Dünya ekonomi ile yönetiliyor
• Münih,Salzburg ve Audi
• Dünyanın gözü kulağı bizde
• Irak’a ihracat yapan firmalar için iyi haber
• Pazartesinden tezi yok tek gündem ekonomi olmalı
• Bölgesel turizm kalkınması için her şey var...
• Suriyeliler gidecek mi?
• Müjde orta gelir tuzağından kurtuluyoruz
• Irak krizi yeni fırsatlara gebe olabilir mi?
• Irak büyümeyi frenler mi?
• Eyvah! Neler oluyor ?
• Faiz inmeli mi, çıkmalı mı?
• MEMLEKETİN ONLARA İHTİYACI VAR
• İhracat bu ay da arttı. Peki bu faizler ne olacak?
• Annelere en güzel hediye “çözüm süreci”
• Taner Özdurak ile yola devam…
• Ömer Faruk Sakarya ve ÇUGİAD
• TÜGİK ’te Yeni Dönem
• İSGİAD Davet
• Acı gerçekler: Cari açık –Suriye-ölüm
• Kanseri yenmek için vizyon üretmek
• Küçük Antep
• Ekonomiyi kızgın kumlardan serin sulara kim taşıyacak?
• Geleneksel yeni yıl yazısı yazmak isterdim
• Bu sektör sağlam “ayakkabı”
• Güçlü devlet ,güçlü emniyet
• Gözler Diyarbakır da
• Suriyeli misafirlerle yaşamak
• Vatan aşkı ile çalışan kafa / Muhakkak erişir öndeki safa
• Baklava için un, un için eleman lazım
• Alamet-i Farika
• SAMSUN’DAYIZ.. KARADENİZ’ DEYİZ …
• Eyvah, ekonomide tehlike çanları çalıyor
• Ramazan bereketini 365 güne nasıl yayarız?
• Toplu konut mu? Toplu kıyım mı?
• İlk 500’de Gaziantep damgası
• İhracattaki artışımız devam edecek ama nasıl?
• AKSAYAN PROĞRAMLARIN SEBEBİ !
• Ricciardone ile yenen yemeğin sosunda ümit vardı
• Gezi Parkından ekonomiye bakış
• Gaziantep yükselmeye devam ediyor
• Değişim rüzgarı devam ediyor
• Gaziantep te Oda ve Borsa seçimleri değişim rüzgârları estirdi
• Annelere en güzel hediye “çözüm süreci
• Ertelenen engellenen yatırımlar dönüyor mu?
• Çok Huzurlu San Marino Cumhuriyeti mi yoksa Amsterdam mı?
• 20. Yaşında GAGİAD
• Pirinç’ te GDO sorunu
• Gaziantepspor şampiyon olursa çikolatalı sufle üzerine kaymak olur
• Ekmeğe İade-i İtibar
• Beypazarı ve Madensuyu
• AÇILIM VE TÜGİK
• Un ticaretin dünya şampiyonu
• İş dünyası en çok Gazianteplinin sözünü dinliyor
• Kendi işimizin patronuyuz
• Ekmekte yaşanan dönüşüm
• Zeugma’da sergilenecek yeni eser “Cumhurbaşkanlığı Kültür ve Sanat Büyük Ödülü”
• Dev yatırım Beşler’den , muhteşem açılış Başbakan’dan…
• Seçme ve seçilme hakkı engellenemez
• KÖRFEZİN YILDIZI : BAE
• “Bugün ne giysem”in maliyeti
• Yeni binada kaliteli hizmete devam
• 7. İpek Yolu Forumu
• Atatürk’ü sevmek nasıl bir şey?
• BAŞBAKAN’A MEKTUP
• Gaziantep’in başını sadece eğitim öne eğiyor
• Güneydoğuda çocuk olmak
• Teröre inat yatırım
• İstihdam Garantili Burslu Eğitim
• Türkiye şu an hangi saatte?
• Gaziantep Emniyet Müdürü neden görevden alındı?
• Biz bir türlü ekonomi konuşamıyoruz
• Üretimden dönenin kaşığı kırılsın
• Gaziantep’te “nerede o eski bayramlar” dedirtmeyen gelenekler
• Seni çöpe atacağım poşete yazık
• Amerika’daki kuraklığın etkisi spekülatif
• Gaziantep’in ekonomik başarısındaki ve eğitim başarısızlığındaki sır ne?
• İftar sofralarınızda güneşin ve ateşin tadı olsun
• Gaziantep yeni bir başarıya daha imza attı
• Sebil ullah, hasbetenlillahi
• Adalarda eğitim Ruhban Okulundan ibaret değildi
• Ekonomik gündem notları
• Gaziantep – Kilis ortak Organize Sanayi Bölgesi gerekli mi?
• İŞCİ ARANIYOR
• Final kanlı mı olacak, kansız mı?
• GİAF Onursal Başkanı Erhan ÖZMENin kaleminden
• Yeni bir anayasa yeni bir yaşam mı getirecek?
• Yeni teşvik sistemi iyi de adam gibi adamlar üretmek için teşvik nerede?
• HAYAL ETMEK, HEDEF KOYMAK VE GERÇEKLEŞTİRMEK
• GİAF Onursal Başkanı Erhan ÖZMENin kaleminden.... Bir Mesajınız Var... Konulu makale
• Gerçeklere dikkat biz 16.büyük ekonomiyiz
• Yavrum, annem, karım, kız kardeşim hayat arkadaşımdır
• 18 kulüplü futbol ligimizin marka değeri 870 milyon Avro imiş (!)
• Bir mikrofon alıp eline çıksan sokağa, sorsan sokaktaki adama: “Cari açık ne kadar?”
• 2023 ihracat hedefimiz mutfaktan geçmeli
• TL değerlenmeye devam edecek mi gerçekten
• 2012’de mevsim ne olur?
• Yarın 25 Aralık...
• çekten çektiğimiz çekilir dert değil
• Suriye’nin içsel sorunlarının dışa vurumu bizim içimizi acıtır oldu
• Ne olacak bu dünyanın hali?
• Bayramda ağzımızdaki pas tadı
• KARABİBER’İN FAHRİ KONSOLOSLUK BAŞARISI ve BUNUN DAHASI YOK
• STK’LARIN ULUSLAR ARASI MİSYONU
• Kurtlu Elma
• Yerli Tomofil geliyor...
• Katsayı engelinin kalkması iş dünyasını rahatlatacak mı?
• Teşekkürler
• Güneydoğuda yatırım barışı getirir mi?
• Sözün bittiği yerde ne başlıyor
• Hayata tutunmaya çalışan canlara ab-ı hayat olabilmek
• LİSTEDEKİ GAZİANTEP
• İhracat iyi de bu eğitim ne olacak?
• Temiz spor için tavır takınalım
• Şaka mı şike mi?
• Erdoğan Kılıçdaroğlu düeti çılgın bir proje mi?
• 12 baba
• Reklamlar bitti, yarın gerçekler belli olacak
• Komşularla kaynaşmanın dayanılmaz hafifliği
• Bu haftaki yazımı şampiyonluk üzerine yazabilmeyi dilemiştim, dileğim gerçekleşti
• Haftaya şampiyonluk hikayesi yazabilecek miyim?
• Nihat Doğan’a olanları nasıl açıklayacağız?
• Hıdırellezde işsizlere iş istedim
• Bombayı Koyanlar Kim?
• Kankanıza Zeugma müzesini tavsiye edin
• Kadınlar yine kaderleriyle başbaşa
• TÜHOD ve dostluk lobiciliği (2)
• Imparatorluk, liderlik, aşk ve Türk Buğdayı
•
• Yolun açık olsun Koçer
• Vergiler aile sigortasının sigortasıdır
• Beni sinirlendirmeyin!
• Ne zaman mutlu oluruz?
• Kayıtlandıramadıklarımızı at torbaya
• Mısır gavurgaya dönünce
• Ticari dev eğitim sancılarından kurtuluyor mu?
• Güzelbey’in Türk-Alman ilişkilerine gösterdiği liyakat
• Her şey çok güzel olsun
• Rast gele
• AB yolu
• Gördüğümüz güzellikler…
• Değirmencilik sektöründe İran ve Türkiye’nin rolü nasıl şekillenecek?
• Cumhuriyet tarihinin en büyük affı
• Benim Atatürküm
• Eğitim şurasından önce eğitim fotoğrafımız
• Gaziantep in The Economist
• Türkiye’nin en kaliteli özel okulu 10 yaşında
• Her şeye rağmen Gaziantep gerçeği
• Elden gelen öğüne dikkat
• İthalat bağımlılığından kurtulmak gerek
• Memleketimden çocuk manzaraları
• Ekonomi Artık Gündeme Gelse de Cesaretimiz Kırılmasa Bari
• Nerede o eski günler
• Bizim ekonomimizde sorun yok(!)
• Olay, serinleme ihtiyacı
• St. Petersburg; Tarih ve Buğday şehri !
• Zalım Fırat’ta Offshore manzaraları
• 10’dan 16’ya yükseliş
• Beceri 2010
• Bir yıl aradan sonra yeniden görüşme turları
• Ekonomik göstergeler toplumsal duygudan bağımsız değildir
• 13.fasıl açıldı
• Sihirli kelimeler
• Ulusal İstihdam Stratejine bakış
• BODRUM VE UN SANAYİSİ
• Mayıs’ı uğurlarken
• Slovenya ve Mizyal Hoca
• Dinmeyen fırtınalar içinde alternatifler
• BİN MİSKET TEORİSİ
• Masum değiliz hiçbirimiz
• Aynamız çocuklarımız
• Madalyonun öteki yüzündekiler
• Huzur huzurumuzda
• Sınırsız kazanç
• Asıl güç taraftarda
• Anlaşma yoksa uzlaşma olmalı
• İşsizlikteki arz talep dengesi
• Piyasalara balyoz düşüyor dikkat
• Canımız acıyor, küçük bir mola
• Kadınlarımız aslında hep tekstil işçisiydi
• Çocuklar
• 5084 yine uzadı
• Verginin iki yüzü
• Bir olabilmek
• 3 maymun mu? 3G mi?
• 3 boyutlu korku filminden 3G ile çıkabilmek
• Unutulmasın diye
• İcat çıkarın
• En Önemlisi Üniversite Sanayi İşbirliği
• Kar etmek mi, geçimimizi sağlamak mı?
• Bir parça huzur lazım bu ülkeye
• ATATÜRK YÜREĞİMİZDE YAŞAMASIN!
• Septikliğimizin sebebi GDO mu?
• 100.Yıl dileği
• Kongre turizminin dayanılmaz cazibesi
• TRUEFOOD geleneklerimize sahip çıkıyor…
• Olmasa mektubun…
• Altın top
• Eşimin haçapur böreği
• BUGÜN de bir YARIN değil mi?
• "Kader"
• "Kriz bize müstahak mı?…"
• Deniz Gökçe’ye, Meliha Okur’a iyi olmuş
• Bakış açımız
• Açıl susam açıl
• Made in GAZİANTEP
• Doğru tercih, büyük miras
• Korkun Gaziantepli sanayiciden
• Onursal Başkanımız Sn Erhan ÖZMEN'in Kaleminden ''Gündemi geriden takip etmiyorum''
• Onursal Başkanımız Sn Erhan ÖZMEN'in Kaleminden ''Ilısu Barajının fırsat maliyeti''
• Özellikle kız çocuklarımızın okullaşması..
• Yılmayan ama Yıldıran bir Müdür Dr. Ali Yılmaz
© GİAF Güney ve Güneydoğu Genç İş Adamları Federasyonu